Eisgetränk mit geröstetem Hojicha und Zimt

# Zutaten:

→ Tee-Zutaten

01 - 2 Esslöffel Hojicha loser Tee (oder 2 Teebeutel)

02 - 2 Tassen Wasser

→ Milch & Süßungsmittel

03 - 1 Tasse Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Milch wie Hafer- oder Mandelmilch)

04 - 1–2 Teelöffel Honig oder Zuckersirup (nach Geschmack)

→ Garitur

05 - ½ Teelöffel gemahlener Zimt, plus额外的 zum Bestreuen

06 - Eiswürfel nach Bedarf

# Schritt für Schritt:

01 - Bringen Sie 2 Tassen Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Hojicha-Teelätter oder Teebeutel hinzu, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Tee 5 Minuten ziehen.

02 - Seihen Sie den Tee in ein hitzebeständiges Gefäß und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen. Für schnellere Abkühlung stellen Sie ihn 10 Minuten in den Kühlschrank.

03 - Füllen Sie zwei Gläser mit Eiswürfeln.

04 - Gießen Sie den abgekühlten Hojicha-Tee über das Eis und füllen Sie jedes Glas zur Hälfte.

05 - Rühren Sie Milch und Süßungsmittel nach Geschmack ein.

06 - Bestreuen Sie jedes Glas mit gemahlenem Zimt und rühren Sie vorsichtig um.

07 - Garnieren Sie mit einem zusätzlichen Pinch Zimt oben drauf und servieren Sie sofort.

# Expertentipps:

01 -

Das perfekte Balance zwischen erfrischend und wohltuend für heiße Tage
Einfach zuzubereiten mit Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben
Die Kombination aus geröstetem Tee und Zimt schmecht außergewöhnlich aromatisch

02 -

Lassen Sie den Tee unbedingt vollständig abkühlen, bevor Sie ihn mit Eis mischen, sonst schmeckt er wässrig
Das Aufschäumen der Milch vor dem Hinzufügen verleiht dem Getränk eine café-ähnliche Textur

03 -