Merken Ein spielerisches, bei allen beliebten Arrangement aus herzhaften und süßen Fingerfoods, perfekt zum Teilen bei Zusammenkünften oder Familienabenden.
Dieses Snack-Tablett habe ich erstmals bei einem Familientreffen vorbereitet und alle waren begeistert von der Vielfalt und Einfachheit.
Ingredients
- Herzhafte Snacks: 1 Tasse Babykarotten, 1 Tasse Gurkenscheiben, 1 Tasse Kirschtomaten, 1 Tasse Cheddarkäsewürfel, 1 Tasse Truthahn- oder Hähnchenscheiben (optional, durch mehr Gemüse oder pflanzliche Aufschnittalternativen für Vegetarier ersetzbar), 1 Tasse Mini-Salzbrezeln, 1 Tasse Mehrkorncracker
- Süße Snacks: 1 Tasse kernlose rote oder grüne Trauben, 1 Tasse frische Erdbeeren, entstielt, ½ Tasse dunkle Schokoladenquadrate oder mit Schokolade überzogene Mandeln
- Dips & Saucen: ½ Tasse Ranch-Dressing, ½ Tasse Hummus
Instructions
- Schritt 1:
- Alle frischen Früchte und Gemüse waschen. Mit Papiertüchern trocken tupfen.
- Schritt 2:
- Käsewürfel, Aufschnitt (oder vegetarische Alternative) und Salzbrezeln auf einem großen Tablett oder einer Platte anrichten.
- Schritt 3:
- Trauben, Erdbeeren und Schokolade in separaten Bereichen auf dem Tablett platzieren.
- Schritt 4:
- Gurkenscheiben, Babykarotten und Kirschtomaten in bunten Clustern rund um das Tablett verteilen.
- Schritt 5:
- Ranch-Dressing und Hummus in kleinen Schüsseln auf das Tablett zum Dippen stellen.
- Schritt 6:
- Cracker hinzufügen und eventuelle Lücken mit weiteren Gemüse- oder Obststücken füllen für eine ansprechende Optik.
- Schritt 7:
- Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren kühlen.
Merken Dieses Tablett zaubert bei Familienabenden immer wieder fröhliche Momente und regt zum gemeinsamen Snacken an.
Zusätzliche Hinweise
Für Themenabende können kleine Ausstechformen verwendet werden, um Käse oder Früchte passend zu formen und das Tablett optisch aufzuwerten.
Empfohlene Beilagen
Passt hervorragend zu Sprudelwasser, Limonade oder einem leichten Weißwein.
Allergene & Ernährung
Enthält Milchprodukte (Käse, Ranch-Dressing), Gluten (Cracker, Salzbrezeln) und eventuell Nüsse (bei Verwendung von Schoko-Mandeln). Deli-Wurst kann Soja oder andere Allergene enthalten; bitte Etiketten prüfen.
Merken Dieses vielseitige Snack-Tablett lässt sich leicht an jeden Anlass anpassen und sorgt garantiert für zufriedene Gäste.
Häufige Fragen zum Rezept
- → Welche Snacks sind auf der Platte enthalten?
Die Platte besteht aus Babykarotten, Gurkenscheiben, Cherrytomaten, Cheddarwürfeln, Aufschnitt oder vegetarischen Alternativen, Mini-Brezeln, Mehrkorncrackern sowie Trauben, Erdbeeren und dunkler Schokolade.
- → Wie lange dauert die Zubereitung der Snack Platte?
Die Vorbereitung dauert etwa 20 Minuten, hinzu kommen 10 Minuten für das Anrichten, sodass insgesamt rund 30 Minuten nötig sind.
- → Gibt es vegetarische Optionen für die Plattenfüllung?
Ja, Aufschnitt kann problemlos durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden, um die Platte vegetarisch zu gestalten.
- → Welche Dips passen gut zu dieser Auswahl?
Ranch-Dressing und Hummus werden empfohlen, sie ergänzen die verschiedenen herzhaften und frischen Komponenten wunderbar.
- → Wie kann ich die Platte für Allergiker anpassen?
Es sollte auf glutenhaltige Zutaten wie Brezeln und Cracker geachtet werden. Außerdem können Nüsse weggelassen oder ersetzt werden, um Allergien zu berücksichtigen.
- → Wie lange kann die Snack Platte aufbewahrt werden?
Am besten wird die Platte frisch serviert oder abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Stunden konsumiert.