Bunte Marmorierte Dips Mischung (Druckversion)

Farbenfrohe Dips mit Cracker-Auswahl kunstvoll arrangiert für ansprechende Partys.

# Zutaten:

→ Dips

01 - 1 cup klassischer Hummus
02 - 1 cup Rote-Bete-Hummus
03 - 1 cup Spinat- oder Basilikum-Pesto-Hummus
04 - 1 cup gerösteter Rotpaprika-Dip
05 - 1/2 cup griechischer Joghurt (natur, zum Marmorieren)

→ Cracker

06 - 1 cup schwarze Sesam-Reiscracker
07 - 1 cup Rote-Bete-Chips
08 - 1 cup Spinat- oder Grünkohlcracker
09 - 1 cup klassische Wassercracker

# Schritt für Schritt:

01 - Auf einer großen Servierplatte oder in einer flachen Schale Löffelportionen der verschiedenen Dips abwechselnd und zufällig anordnen, um Farbkontraste zu erzeugen.
02 - Mit einem Buttermesser oder dem Löffelrücken die Dips vorsichtig so vermengen, dass ein marmoriertes, steinähnliches Muster entsteht ohne die Farben zu vermischen.
03 - Ein paar Löffel naturbelassenen griechischen Joghurt darüberträufeln und leicht marmorieren, um zusätzliche Linien im Marmor-Effekt zu erzeugen.
04 - Die farblich passenden Cracker in kleinen Gruppen um den Rand der Platte arrangieren, sodass sie die Farben der Dips aufnehmen.
05 - Sofort mit kleinen Löffeln oder Aufstrichmessern zum Dippen servieren.

# Expertentipps:

01 -
  • Es sieht aus wie etwas aus einem gehobenen Restaurant, aber es dauert nur 20 Minuten und braucht keine Backkünste.
  • Sie können Ihre Lieblingsmischungen aus vorbereiteten Dips verwenden, daher ist es perfekt für stressfreies Entertaining.
02 -
  • Nicht zu viel mischen ist der Schlüssel, sonst bekommen Sie schlammige Farben statt Marmor. Sanft ist dein Freund hier.
  • Holen Sie Ihre Dips 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, damit sie weich genug sind zum Drehen, aber kühl genug, um ihre Form zu behalten.
03 -
  • Ein großes flaches Tablett funktioniert besser als eine Schale, da Sie mehr Platz zum Arbeiten haben und das Marmormuster richtiger sichtbar ist.
  • Wenn Sie Angst haben, Ihre Wirbel zu durcheinander bringen, üben Sie zunächst mit Wasserfarben oder einfach mit dem Messer in der Luft, um sich vertraut zu machen, wie viel Druck Wirbel erstellen.
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