Midnight Kiss Stern Herz (Druckversion)

Leuchtende Stern- und Herzformen aus frischen Früchten sorgen für festliche Highlights bei Getränken.

# Zutaten:

→ Obst

01 - 1 große feste Erdbeere
02 - 1 große Kiwi
03 - 1 große Mango
04 - 1 Scheibe Ananas (ca. 1/2 Zoll dick)

→ Zusätzlich

05 - 1 Zitrone (für Zitronenschale, optional)

→ Dekoration

06 - Essbarer Goldstaub oder Glitzer (optional)

# Schritt für Schritt:

01 - Alle Früchte gründlich waschen und trocken tupfen.
02 - Erdbeere, Kiwi, Mango und Ananasscheiben in ca. 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
03 - Mit kleinen Ausstechern in Stern- und Herzform (ca. 1 Zoll Größe) die Formen aus den Fruchtscheiben ausstechen.
04 - Optional mit Zitronenschale bestreichen oder essbaren Goldstaub darüber streuen, um einen funkelnden Effekt zu erzielen.
05 - Die geformten Früchte vorsichtig auf Cocktailspieße stecken oder direkt als Dekoration auf die Getränke legen.
06 - Sofort servieren oder bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

# Expertentipps:

01 -
  • Leicht und schnell zuzubereiten
  • Vegan und glutenfrei
02 -
  • Für mehr Farbvielfalt probiere Wassermelone, Cantaloupe oder Drachenfrucht.
  • Für eine Zitrusnote verwende Orangen- oder Limettenscheiben anstelle tropischer Früchte.
03 -
  • Verwende festes Obst für saubere Formen.
  • Vorbereitung bis zu 2 Stunden vorher möglich, im Kühlschrank lagern.
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