Frische Früchte, Käse, Nüsse und Honig auf einer Platte – perfekt für leichte, gesellige Snacks.
# Zutaten:
→ Frische Früchte
01 - 1 cup Erdbeeren, halbiert
02 - 1 cup kernlose rote Trauben
03 - 1 Apfel, in Scheiben
04 - 1 Birne, in Scheiben
05 - 1/2 cup Blaubeeren
→ Käse
06 - 3.5 oz Brie Käse, in Scheiben
07 - 3.5 oz scharfer Cheddar Käse, gewürfelt
08 - 3.5 oz Gouda Käse, in Scheiben
→ Knusprige Snacks
09 - 1 cup Honig-Graham Cracker
10 - 1 cup gemischte Cracker (z.B. Wassercracker, Mehrkorn)
→ Nüsse & Samen
11 - 1/2 cup geröstete Mandeln
12 - 1/4 cup Pistazien, geschält
→ Honig & Aufstriche
13 - 1/2 cup Honig (bevorzugt in kleinem Topf oder Schüssel)
14 - 2 EL Feigenmarmelade (optional)
→ Extras
15 - 1/4 cup getrocknete Aprikosen
16 - Essbare Blüten oder Minzblätter zum Garnieren (optional)
# Schritt für Schritt:
01 - Waschen und trocknen Sie alle Früchte gründlich. Schneiden Sie Äpfel und Birnen erst kurz vor dem Servieren, um Bräunung zu vermeiden.
02 - Platzieren Sie den Honig in einem kleinen Topf oder einer Schüssel in der Mitte eines großen Servierbretts oder -tellers.
03 - Arrangieren Sie die Früchte, Käsesorten, Cracker und Nüsse ordentlich um den Honig herum, sodass optisch ansprechende Bereiche entstehen.
04 - Geben Sie die Feigenmarmelade in eine kleine Schüssel, falls verwendet, und legen Sie getrocknete Aprikosen und andere Extras zur Farb- und Geschmacksvielfalt dazu.
05 - Dekorieren Sie das Arrangement mit essbaren Blüten oder Minzblättern für einen verspielten Wald-Look.
06 - Reichen Sie das Board sofort und ermutigen Sie die Gäste, Früchte, Käse und Cracker in den Honig zu tauchen.
