# Zutaten:
→ Obst
01 - 1 Tasse Erdbeeren, entstielt und in Scheiben geschnitten
02 - 1 Tasse Blaubeeren
03 - 1 Tasse grüne Trauben, halbiert
04 - 1 Tasse rote Trauben, halbiert
05 - 1 Tasse Ananas, in kleine Dreiecke geschnitten
06 - 1 Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten
07 - 1 Mango, geschält und gewürfelt
08 - 1/2 Tasse Brombeeren
09 - 1 Orange, geschält und segmentiert
→ Garnitur (optional)
10 - 2 Esslöffel frische Minzblätter
11 - Essbare Blumen (z.B. Stiefmütterchen oder Veilchen) zur Dekoration
→ Dips (optional)
12 - 1/2 Tasse Vanille-Griechischer Joghurt
13 - 1 Esslöffel Honig
# Schritt für Schritt:
01 - Waschen Sie alle Früchte und bereiten Sie sie wie beschrieben vor. Trocknen Sie sie mit Küchenpapier, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
02 - Skizzieren oder visualisieren Sie auf einer großen rechteckigen oder ovalen Servierplatte die Umrisse eines Schmetterlings.
03 - Arrangieren Sie die Erdbeerscheiben und Mangostücke symmetrisch, um die oberen Flügel zu bilden.
04 - Verwenden Sie Trauben und Ananas, um die unteren Flügel farblich ausgewogen auf beiden Seiten zu gestalten.
05 - Platzieren Sie Blaubeeren und Brombeeren als dekorative Akzente auf den Flügeln.
06 - Fügen Sie Kiwi-Scheiben und Orangensegmente hinzu, um die Flügelmuster farblich zu vervollständigen.
07 - Reihen Sie eine Linie aus Brombeeren oder Trauben in der Mitte als Körper des Schmetterlings an.
08 - Dekorieren Sie nach Belieben mit frischen Minzblättern und essbaren Blumen, die in die Flügel eingesteckt werden, um einen blühenden Effekt zu erzielen.
09 - Servieren Sie optional eine kleine Schale Vanille-Griechischer Joghurt, vermischt mit Honig, als Dip dazu.
