# Zutaten:
→ Obst & Gemüse
01 - 1 große Gurke
02 - 8 Zuckerschoten
03 - ½ Tasse Heidelbeeren
04 - ½ Tasse grüne Trauben
05 - 8 Babymöhren
06 - 8 Kirschtomaten
→ Milchprodukte & Dips
07 - ½ Tasse Frischkäse (oder Hummus für milchfreie Variante)
08 - 16 kleine Büffelmozzarella-Kugeln (Bocconcini) oder vegane Käsekugeln
→ Extras
09 - 16 große essbare Zuckeraugen (oder schwarze Olivenscheiben als herzhafte Alternative)
10 - ¼ Tasse Brezelstangen
11 - Eine Handvoll frische Minzblätter (optional, zum Garnieren)
# Schritt für Schritt:
01 - Schneiden Sie die Gurke in 8 dicke Scheiben, die als Seerosenblätter dienen. Legen Sie sie auf eine große Servierplatte.
02 - Platzieren Sie auf jeder Gurkenscheibe eine Mozzarellakugel (oder vegane Käsekugel), um den Froschkörper zu formen.
03 - Befestigen Sie jeweils zwei Zuckeraugen (oder Olivenscheiben) auf jeder Käsekugel mit einem Tupfer Frischkäse oder Hummus als Klebstoff.
04 - Schneiden Sie die Zuckerschoten längs halbiert und platzieren Sie zwei Hälften hinter jede Käsekugel als Froschschenkel.
05 - Verwenden Sie Babymöhren und Kirschtomaten, um Pflanzen und Blumen rund um das Tablett zu gestalten.
06 - Verteilen Sie Heidelbeeren und grüne Trauben um die Gurkenscheiben als Teichsteine und Luftblasen.
07 - Stecken Sie Brezelstangen als Schilfrohre ein und streuen Sie frische Minzblätter für eine frische Optik darüber.
08 - Reichen Sie zusätzlich Frischkäse oder Hummus als Dip separat dazu.
