# Zutaten:
→ Käse
01 - 8.8 oz Mozzarella-Kugeln (Bocconcini oder Ciliegine)
02 - 3.5 oz Frischkäse (zum Streichen und Formen)
03 - 2.8 oz schwarze Oliven (für Augen und Nase)
→ Obst
04 - 2 große grüne Äpfel
05 - 1 großer Birne (als Gesichtsbasis)
06 - 1 Tasse kernlose grüne Trauben
07 - 1 Tasse kernlose rote Trauben
08 - 1 Tasse Blaubeeren
→ Sonstiges
09 - 1 Esslöffel Honig (optional, zum Beträufeln)
10 - Frische Minzblätter (zur Garnitur)
11 - 8 Reiswaffeln oder runde Cracker (zum Servieren, optional)
# Schritt für Schritt:
01 - Äpfel und Birne waschen, gründlich trocknen. Birne längs halbieren, um die Schafsgesichtsform zu erhalten. Äpfel in dünne Spalten schneiden für die Ohren.
02 - Die Birnenhälfte mittig auf einer großen Servierplatte als Gesichtsgrundlage platzieren.
03 - Mozzarella-Kugeln dicht um die Birnenhälfte anordnen, um die flauschige Wolle zu gestalten.
04 - Apfelspalten als Ohren auf beiden Seiten des Gesichts anbringen.
05 - Schwarze Oliven platzieren, um Augen und Nase zu formen; Oliven bei Bedarf zum Formen zuschneiden.
06 - Blaubeeren und Trauben verwenden, um Lücken zu füllen und Farbe am Rand der Wolle und Platte hinzuzufügen.
07 - Mit einem kleinen Löffel etwas Frischkäse nutzen, um Augen und Nase bei Bedarf zu fixieren. Optional ein Lächeln mit Frischkäse formen.
08 - Mit frischen Minzblättern garnieren für eine lebendige und frische Optik.
09 - Den Honig leicht über Obst und Käse träufeln für zusätzliche Süße.
10 - Sofort servieren, entweder mit Crackern oder pur.
