Nutella Croissants drei Zutaten (Druckversion)

Flaky Croissants treffen auf schmelzendes Nutella – eine süße Gaumenfreude in wenigen Minuten zubereitet.

# Zutaten:

→ Gebäck

01 - 4 gekaufte Croissants

→ Aufstrich

02 - 80 ml Nutella (oder Schoko-Haselnuss-Aufstrich)

→ Garnitur (optional)

03 - 2 Esslöffel gehackte Haselnüsse oder Puderzucker

# Schritt für Schritt:

01 - Heizen Sie den Airfryer auf 350°F (175°C) vor.
02 - Schneiden Sie jedes Croissant horizontal auf, ohne es komplett durchzuschneiden, sodass ein Scharnier entsteht.
03 - Verteilen Sie etwa 2 Esslöffel Nutella in jedem Croissant und drücken Sie die Hälften leicht zusammen.
04 - Legen Sie die gefüllten Croissants in einer einzigen Schicht in den Korb des Airfryers.
05 - Backen Sie die Croissants 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun sind und das Nutella geschmolzen ist.
06 - Nehmen Sie die Croissants vorsichtig heraus und garnieren Sie sie nach Belieben mit gehackten Haselnüssen oder Puderzucker. Warm servieren.

# Expertentipps:

01 -
  • Nur drei Grundzutaten und zehn Minuten zwischen Hunger und Glückseligkeit.
  • Die Luftfriteuse macht die Außenseite unglaublich knusprig, während das Nutella innen wärmer und gooey wird.
  • Es fühlt sich wie ein unverschämter Genuss an, aber ist ehrlich zu einfach zum Scheitern.
02 -
  • Gute Croissants sind die Basis – billige oder abgelaufene führen zu gummiartigen, öligen Teilen, nicht zu knusprigen.
  • Nicht zu viel Nutella: Es wird beim Heizen dünn, also weniger ist mehr, sonst kriegst du durchgesickerte Desaster.
  • Die Luftfriteuse-Zeit ist König – vier Minuten könnten nicht genug sein, sechs könnten zu knusprig sein, also behalte deine erste Charge im Auge.
03 -
  • Wenn dein Nutella zu dick zum Streichen ist, erwärme es zehn Sekunden lang in der Mikrowelle – es wird cremig und lässt sich mühelos verteilen.
  • Für einen luxuriösen Twist mische einen Teelöffel Butter in dein Nutella, bevor du es auflegst – es wird seidiger und noch dekadenter.
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