# Zutaten:
→ Käse
01 - 5.3 oz Brie, ganzer Laib
02 - 3.5 oz gereifter Cheddar, in Scheiben
03 - 3.5 oz Gouda, gewürfelt
04 - 3.5 oz Blauschimmelkäse, zerbröselt
05 - 2.8 oz Ziegenkäserolle
→ Obst
06 - 1 kleiner Bund rote Trauben
07 - 1 kleiner Apfel, in Scheiben
08 - 1 kleine Birne, in Scheiben
09 - 1 Handvoll frische Blaubeeren
10 - 1 Handvoll getrocknete Cranberries
→ Nüsse & Samen
11 - 1.8 oz ganze Walnüsse
12 - 1.8 oz geröstete Mandeln
13 - 2 EL Kürbiskerne
→ Beilagen
14 - 6–8 Vollkorncracker
15 - 6–8 Mini-Brotstangen
16 - 2 EL Honig
17 - 2 EL Feigenmarmelade
→ Dekorative Garnituren
18 - Frische Rosmarinzweige (wie Kiefernnadeln)
19 - Essbare Blumen (z. B. Veilchen, Stiefmütterchen)
20 - Kleine Pilze (z. B. Champignons, Enoki), gereinigt
21 - Babykarotten, geputzt
# Schritt für Schritt:
01 - Die Käsesorten auf einem großen Holzbrett espacios einander legen, um Platz für weitere Zutaten zu lassen.
02 - Apfel- und Birnenscheiben neben dem Käse fächerförmig anrichten und Trauben sowie Blaubeeren ringsum verteilen.
03 - Walnüsse, Mandeln, Kürbiskerne und getrocknete Cranberries in kleinen Häufchen für eine ansprechende Optik arrangieren.
04 - Cracker und Brotstangen gruppiert an den Käse lehnen oder in kleinen Bündeln platzieren.
05 - Honig und Feigenmarmelade in kleinen Schälchen oder direkt auf das Brett geben.
06 - Rosmarinzweige, essbare Blumen und gereinigte Pilze für einen waldinspirierten Effekt dekorativ verteilen.
07 - Babykarotten als farbenfrohe und verspielte Beigabe hinzufügen.
08 - Sofort servieren oder locker abdecken und bis zum Servieren kühlen.
